PETIT DÉJEUNER SANTÉ
Les antioxydants
Le 26 mars de 9h à 11h30, venez participer au petit déjeuner santé de Tinlot sur le thème "Les antioxydants, quel impact sur la santé et comment les consommer au quotidien ?".
Où? A la salle « le blé qui lève » (Rue de l’Eglise, 9 à Soheit-Tinlot)
Au programme : un petit déjeuner composé de produits locaux, une ambiance conviviale et une conférence sur les antioxydants dans l'alimentation, par Monsieur Joel Pincemail, Docteur en Sciences Biomédicales à l’Université de Liège.
Mais qu'est-ce que les antioxydants? Ce sont des molécules qui se trouvent notamment dans certains aliments et qui permettent de lutter contre le stress oxydant et de ralentir le vieillissement.
Pour vous inscrire (indispensable), rien de plus simple : un petit coup de fil à Inès avant le 23/03 au 0474/77.46.42 (n'hésitez pas à laisser un message).
Prix : 3 euros pour le petit déjeuner et la conférence.
Ouvert à tous!
Source info PCS Condroz
« Stress oxydant, antioxydants, radicaux libres, espèces oxygénées activées, voilà des mots encore inconnus il y a une dizaine d’années du grand public et qui sont devenus aujourd’hui des sujets d’intérêt incontournables en matière de santé humaine. Mais que se cache-t-il derrière tout cela : véritable science, effet marketing ou encore charlatanisme ? La logique voudrait que les antioxydants puissent par leurs interactions avec les espèces oxygénées activées nous prémunir contre l’apparition de pathologies comme les maladies cardiovasculaires et les cancers.
Mais pour cela, faut-il les prendre sous forme de compléments alimentaires ou plutôt via une alimentation riche en fruits et légumes ? Dans ce dernier cas, encore faudrait-il savoir comment les consommer correctement ? »
Joël Pincemail