Le dimanche 22 novembre, de 14h00 à 20h00 :
dégustation libre de vins de différentes régions d'Italie, sous chapiteau, à la maison à Nandrin,
rue de la Croix André, 37.
Merci de nous informer de votre visite !
Notre option : des vins fins de qualité, des vins de méditation, des vins de fêtes !
Le week-end des 14 et 15 novembre, nous avons participé au Salon Vin & Gastronomie de Nandrin.
Cette cinquième édition est dans la ligne des précédentes, empreinte de convivialité.
Nous avons présenté en dégustation des vins de Basile : Cartacanta, Comandante et Ad Agio, des vins de CàMaiol (lac de Garde), de Demarie (Piémont) et de Ricchi (collines morainiques de Mantoue).
Le monde change ...
"Les ventes de prosecco au Royaume Uni ont bondi de 72% sur un an ..., celles de champagne de 1,2% sur la même période ..., le cava espagnol, 3ème acteur du marché britannique des vins mousseux, traverse pour sa part une mauvaise passe, avec une chute de 11,1% de ses ventes en valeur." (article paru dans Métro le 21 août 2015).
NDLR : Le succès du prosecco - et du Spritz - a généré une extension de la zone de production, dans la vallée de Trévise : cette nouvelle zone produit du prosecco DOC.
La zone d'origine, des collines de Valdobbiadene, bénéficie de la mention DOCG (dénomination d'origine contrôlée et garantie)
Notre collaboration avec Cà Maiol date d'avril 2006.
En juin 2006, eut lieu notre première dégustation à la maison, avec la participation de Massimo Marai.
La qualité est constante ...: en juin 2015, Le Garda Selezione F.Contato 2009 remporte la médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles ... il m'en reste !
Certains vins rencontrent un succès renouvelé d'année en année : en blancs : le Lugana et le Molin, avec un accent minéral découlant de la géologie du sud du Lac de Garde, : les moraines déposées lors de la fonte du glacier; en rouges : le Groppello, du fruit rouge, un cépage autochtone à boire jeune, le Giomè, assemblage de Cabernet et de Merlot; le Negresco, alliant les quatre cépages de la DOC : Sangiovese, Groppello, Marzemino et Barbera.
L'Azienda Agricola Cà Maiol c'est : treize vins que nous importons depuis dix ans, c'est aussi une "olio extravergine d'oliva" d'une qualité exceptionnelle !
La liste des vins est annexée, elle figure aussi sur notre site www.jccdecouvertes.be
Quelques nouveaux vins sont venus s'ajouter en Toscane, au Nipozzano Riserva DOCG 2008, aux vins de BASILE et de Campo Alla Sughera (L Knauf) - Bolgheri :
un Brunello di Montalcino - Fattoria La Fiorita (sur commande).
En Ombrie, le Montefalco Sagrantino Perticaia DOCG, en 2008 et 2010 (sur commande).
Nouveaux aussi : quatre vins des Pouilles, en blanc, rosé et deux rouges
la liste des vins sur le site:
www.jccdecouvertes.be info@jccdecouvertes.be
facebook : jccdecouvertes.be Jean-Claude Crama
+32 473 28 07 68